蘿卜干加工設備在重慶云陽投入運行

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       近日，諸城市尖峰機械有限公司為重慶市云陽縣客戶定制生產的蘿卜干自動化加工生產線順利交付。該設備將用于白蘿卜、青蘿卜等多個品種的深加工，助力當地蘿卜制品產業提質增效。

       該生產線涵蓋蘿卜干加工的全流程工序，從原料處理到成品包裝實現自動化銜接。具體流程包括：

1.    預處理階段：初洗、刷洗、瀝水、修整

2.    腌制與精加工：脫鹽、切條、脫水、烘干

3.    調味包裝階段：炒料拌料、真空包裝、巴氏殺菌

4.    成品處理：冷卻瀝水、質量檢驗

設計理念：

       整套設備采用模塊化設計，包含氣泡清洗機、毛刷清洗機、切條機、行星攪拌鍋等十余種專業機械，具有運行穩定、產能效率高、工藝連貫的特點，可滿足規模化生產需求。

       此次合作進一步體現了尖峰機械在農產品深加工設備領域的技術實力，為區域特色農產品加工提供了可靠的裝備支持。